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Come ricoprire una torta con pasta di zucchero – Video

Caratteristiche come duttilità e malleabilità rendono la pasta di zucchero un eccezionale e indispensabile elemento per creare nuove decorazioni e rivestire bellissime torte per ogni occasione. Per un buon risultato finale è importante utilizzare una pasta di zucchero che sia liscia, elastica e non appiccicosa. Le vostre mani e la vostra abilità faranno il resto.

Come realizzare una coccinella in pasta di zucchero – Video

Nel settore dolciario la pasta di zucchero rappresenta oggi uno degli ornamenti decorativi più usati per creare dei dessert dal design sorprendente. Questo video illustra la tecnica di realizzazione di una simpatica coccinella in pasta di zucchero con particolare riferimento agli ingredienti e al materiale occorrente.